國(guó)貿(mào)公司  徐露露

每逢過(guò)年，中國(guó)的傳統(tǒng)文化之一就是吃圓桌飯，大家一起圍在一張圓圓的桌子面前喝著飲料吃著家常小炒，聊聊這一年當(dāng)中的趣事和各自的變化，放松心情，舒緩壓力，嗑嘮嗑嘮，每每心里就會(huì)感嘆一句“在家的感覺(jué)真好”！

說(shuō)到這一桌子的人吃飯，眼前就浮現(xiàn)那滿滿一桌子的菜肴，有開(kāi)心果、有紅膏熗蟹、有栗子青椒炒牛蛙、有各類魚干、有蔥油白蟹、有泥螺、有糖醋排骨......那都是各自家中的大廚一道道燒出來(lái)的，每道菜都帶著滿滿的關(guān)愛(ài)與期待，所以每道菜都是那么的口感細(xì)膩，香甜入味，能在佳肴之中嘗到家人那股熱情與濃濃的鄉(xiāng)情。

在這些美味的菜肴當(dāng)中，要說(shuō)最喜歡吃的當(dāng)然是最美味的毛蟹炒年糕啦，那是一道江浙滬的名菜，將毛蟹對(duì)半切開(kāi)沾少許干面粉，入油鍋翻炒至蟹殼變紅，然后年糕片翻炒至浸透油，加入毛蟹、料酒、老抽、糖，上色調(diào)味即可。就是這么簡(jiǎn)單的一道菜讓人流連忘返，那紅色硬朗的蟹膏經(jīng)過(guò)翻炒之后變得有滋有味，那一條條可愛(ài)的小年糕經(jīng)過(guò)加工之后變得軟糯有嚼勁，那味道簡(jiǎn)直就是宇宙第一美味！再在整盤的菜上面放上少許蔥，那香味飄香萬(wàn)里，聞了讓人蠢蠢欲動(dòng)，恨不得整盤都塞進(jìn)肚子里！

哈哈，還是來(lái)幾張色香味俱全的圖片吧，讓你們來(lái)點(diǎn)眼福！怎么樣，有沒(méi)有很心動(dòng)啊，心動(dòng)也沒(méi)用，因?yàn)槲也粫?huì)做，哈哈哈！