寧波華外小學(xué)部首屆美食節(jié)成功舉辦
編者按:哈爾濱炒冷面、豆豉鮑魚、醬香板鴨、香酥大魚卷、茄子肉餅……這些,給你的感覺是不是到了一條美食街?11月24日下午,寧波華茂外國語學(xué)校小學(xué)部舉行了首屆美食節(jié)活動。孩子們、家長們、老師們、大廚們......擋不住的美味,閱不盡的笑容。
美食節(jié)的系列活動,不但為學(xué)生搭建了品嘗寧波美食和了解寧波傳統(tǒng)美食文化的平臺;同時邀請家長參加美食節(jié)活動,還增進(jìn)了家長與學(xué)校的聯(lián)系,促進(jìn)家長對學(xué)校餐飲工作的理解、支持和認(rèn)可;寧波華茂教育集團(tuán)餐飲中心也以美食節(jié)為契機(jī),進(jìn)一步提升了家長對學(xué)校餐飲工作的滿意度。
各路甜點(diǎn)小吃 融合國際美食
為豐富“美食節(jié)”的菜單,推廣各地美食,餐飲中心的工作人員們提前一周做了精心準(zhǔn)備,早早便擬定菜單、選購食材,準(zhǔn)備在美食節(jié)上大顯身手。
香甜的杏仁塔、滑膩的椰奶豆腐、韓國的泡菜、醬牛肉、甜美的茶飲、甜品……各種國外美食,紛紛加入到了美食節(jié)的菜單上,讓人一看便忍不住食指大動,更別提站在這些食物前了。師生和家長們的用心準(zhǔn)備,不僅為大家?guī)砹丝诟?,讓大家足不出戶就可以享受到異域別具特色的美食,還為美食節(jié)融入了國際化的元素。
傳統(tǒng)美食 大小吃貨
華茂教育以培養(yǎng)“家國情懷、國際視野”的孩子為目標(biāo),因此,在美食節(jié)上不僅有各種國外美食,當(dāng)然也少不了中國傳統(tǒng)美食的捧場。
在本次美食節(jié)的現(xiàn)場,地方特色美食隨處可見。哈爾濱炒冷面、醬香板鴨、酒釀圓子、油炸湯圓等,鮮艷的顏色,濃郁的香氣,一下子便激起了大家的食欲。華茂教育的孩子們來自五湖四海,在美食節(jié)中品嘗著同樣來自五湖四海的美食,通過他們,可以將各地的美食進(jìn)行更廣泛的轉(zhuǎn)播。
美食課堂 家校互動
美食節(jié)現(xiàn)場,各色美食讓人忍不住垂涎欲滴,不少孩子們手里捧著好吃的,眼睛卻被眼前更多的美味所“勾引”。這些美食并非全部出自學(xué)校餐飲中心的廚師之手,在本次美食節(jié)中,不少學(xué)生的家長也參與到了其中,很多家長還系上了貼有志愿者標(biāo)識的圍裙,大顯身手之余,也積極參與到工作人員的隊(duì)伍中來。美食節(jié)現(xiàn)場,可謂是“大廚云集”,餐飲中心的廚師們、顯露身手的家長們各顯神通,拿出了自己的看家本領(lǐng),而孩子們,則大快朵頤,喜笑顏開。為了更好地豐富學(xué)生們的課余生活,寧波華茂外國語學(xué)校小學(xué)部還專門開設(shè)了美食文化進(jìn)課堂主題課、班級開展美食文化交流會、完成以“美食文化”為主題的黑板報等形式將美食節(jié)融入到了孩子們的日常學(xué)習(xí)當(dāng)中。
吃貨的天下
“這個給我一份?!薄澳欠莞恻c(diǎn)看上去好好吃啊”……孩子、家長們吃得開心,現(xiàn)場工作人員們也忙得不可開交。
大家爭先恐后地擠在購買美食的攤位前,用之前就已經(jīng)獲得的“購物券”購買看中的美食。先前準(zhǔn)備好的食物在家長、孩子們一波波的購買中飛快減少,后臺的工作人員們也不得不一次次進(jìn)行補(bǔ)充?!拔乙呀?jīng)補(bǔ)了好幾次貨了,孩子們實(shí)在太熱情了?!币晃还ぷ魅藛T顧不上擦掉臉上的汗珠,搬著手里的食材。
手里拿著各色美食,用各種姿勢的自拍,成了很多家長和孩子共同愛干的事?!皨寢專隳芨嬖V老師,每天都辦美食節(jié)嗎?”奶聲奶氣的稚語,引起了一片歡笑。
美食文化 豐富多彩
“美食節(jié)現(xiàn)場的食物真是太豐盛啦,盡管我的手藝有限,但能品嘗到這么多好吃的,作為華茂的家長真的是太幸福啦!”活動現(xiàn)場,一位孩子家長邊大快朵頤邊告訴小編。
“我們還有美食文化課呢!”一個滿臉油漬的“小吃貨”說。為了更好地豐富學(xué)生們的課余生活,寧波華外小學(xué)部還專門開設(shè)了美食文化進(jìn)課堂主題課、班級開展美食文化交流會、完成以“美食文化”為主題的黑板報等形式將美食節(jié)融入到了孩子們的日常學(xué)習(xí)當(dāng)中。
通過這次美食節(jié)的系列活動,不但為學(xué)生搭建了品嘗寧波美食和了解寧波傳統(tǒng)美食文化的平臺;同時邀請家長參加美食節(jié)活動,還增進(jìn)了家長與學(xué)校的聯(lián)系,促進(jìn)家長對學(xué)校餐飲工作的理解、支持和認(rèn)可;此外,寧波華茂教育集團(tuán)餐飲中心也以美食節(jié)為契機(jī),進(jìn)一步提升了家長對學(xué)校餐飲工作的滿意度。